米其林餐厅评级系统是全球最具权威性的餐饮评级系统之一，旗下分别有米其林1星、2星、3星、3t、4t、5t等级别。其中，3ts和4ts是其中两个比较特殊的等级。

首先，3ts指的是米其林三星厨师在自己的餐厅里开设的小型餐厅或者酒吧，通常只有几张桌子，不需要预订，价格相对较低，但食物却同样精致美味。这些小型餐厅通常由厨师亲自烹饪，提供自己的创意菜肴，而不是传统的菜单。3ts的餐厅通常比较难找到，但是一旦找到了，你会发现它们提供的美食是令人难忘的。

与之相对的，4ts则指的是米其林四星或以上的高级餐厅，这些餐厅通常在烹饪技术、食材品质、装修环境、服务水平等方面都达到了极高的水准。与3ts不同的是，4ts的餐厅通常需要提前预订，价格较高，但是可以享受到更为奢华的用餐体验。4ts的餐厅菜单通常比较丰富，包括多道菜和酒水搭配，每道菜肴都经过精心设计和调配。

总的来说，3ts和4ts都是米其林评级系统中比较特殊的等级，它们都代表着高质量的用餐体验，只是定位和风格有所不同。如果你想体验到厨师的个人烹饪风格，可以选择3ts的小型餐厅；如果你想享受到更为奢华的用餐体验，可以选择4ts的高级餐厅。