中国和美国位于不同的时区，因此它们之间存在时差。中国位于东八区，而美国则跨越多个时区，从东部标准时间（EST，UTC-5）到太平洋标准时间（PST，UTC-8）不等。因此，中国和美国之间的时差取决于双方所在地的具体时区。

例如，如果一个人在北京，那么他比在纽约的人早12个小时。这意味着，当北京时间是上午9点时，纽约时间仍然是前一天晚上9点。同样地，当北京时间是晚上9点时，纽约时间是当天早上9点。

另一方面，如果一个人在洛杉矶，那么他比在北京的人晚15个小时。这意味着，当北京时间是上午9点时，洛杉矶时间是前一天晚上6点。同样地，当北京时间是晚上9点时，洛杉矶时间是当天早上6点。

因此，中国和美国之间的时差可能会随着具体位置的不同而有所不同。但无论如何，了解时差对于跨越时区的旅行或跨国业务来说都是非常重要的。