蒸布袋饼的制作方法视频
来源 :华课网校 2024-09-08 03:31:23
中蒸布袋饼是一种传统的中式糕点,以糯米粉和豆沙为主要原料制成。下面是蒸布袋饼的制作方法视频。
首先,准备好材料:糯米粉、绿豆沙、白糖、植物油、水。将糯米粉和白糖混合,加入适量的水,揉成面团。
将绿豆沙和白糖混合,搅拌均匀。用手将糯米面团分成小球,将每个小球压扁成薄饼,放上绿豆沙馅,将面团包住馅料。
将包好的饼放在蒸布袋中,用手轻轻压扁,让饼变形成扁圆形。将蒸锅加水烧开,将蒸布袋放入蒸锅中,盖上盖子,蒸约10分钟,直到熟透。
取出蒸好的布袋饼,用刀切成小块,表面撒上一些糯米粉,让其不粘手。最后,将布袋饼装盘食用即可。
蒸布袋饼制作简单,口感柔软香甜,是一道适合在家中制作的美食。
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