手表上的UTC是指协调世界时（Universal Time Coordinated），是全球标准的时间，也被称为格林威治平均时间（Greenwich Mean Time）。UTC基于原子钟的精确时间，是世界范围内统一的标准时间。

由于地球是圆形的，不同地区的时间是不同的，因此需要一个统一的时间标准。UTC是由国际度量衡局（BIPM）和国际天文学联合会（IAU）共同制定和维护的。UTC使用了原子钟的精确时间，每秒钟被分割成若干段来计算时间。这使得各个国家可以在计算时间时使用统一的标准，避免了由于时差造成的混乱。

手表上的UTC功能可以帮助人们知道其他地区的时间，特别是在旅行时。通过调整手表的时间，人们可以轻松地知道其他时区的时间。此外，在国际商务和国际交流中，UTC也是非常重要的，它可以确保不同国家之间的会议和交流都在同一时间进行。

总之，手表上的UTC是指全球标准时间，是由国际组织制定和维护的。它可以帮助人们知道其他时区的时间，也是国际商务和交流中非常重要的标准。