纯汽油和乙醇汽油是两种常见的汽油类型。纯汽油是一种传统的燃料，由石油提炼而来，而乙醇汽油则是由汽油和生物质乙醇混合而成。关于哪种汽油容易产生积碳的问题，需要从它们的性质和使用方面来进行分析。

首先，纯汽油的燃烧过程相对较简单，不含有杂质和添加剂，因此在燃烧过程中产生的污染物较多，易产生积碳。而乙醇汽油则含有生物质乙醇，它可以在燃烧过程中发挥一定的清洁作用，减少积碳的产生。

其次，使用方面也会影响积碳的产生。纯汽油在高速行驶时容易产生积碳，因为它的燃烧温度较高，容易使发动机积碳。而乙醇汽油则在低温下容易产生积碳，因为它的燃烧温度较低，容易使燃烧不充分，产生积碳。

最后，需要提醒的是，无论使用纯汽油还是乙醇汽油，都需要定期更换机油和空气滤芯，保持发动机的良好运转状态，减少积碳的产生。

总的来说，纯汽油和乙醇汽油都有可能产生积碳，但产生的原因和方式有所不同。在实际使用中，应注意保养和维护发动机，选择合适的汽油类型，以减少积碳的产生。