牵羊礼是一个历史事件，也被称为“牛头礼”或“牛首礼”，发生在公元前5世纪的古希腊雅典。这个事件被认为是真实的，因为它被多个古代历史学家和文学家记录下来。

据传说，牵羊礼是为了纪念雅典英雄忒修斯杀死怪物米诺陶罗斯而设立的。每年春天，雅典人会选出一位年轻的男性，让他扮演忒修斯，带领一群牛和羊走过城市街道，最终抵达雅典娜神庙，献上祭品。

这个仪式在古希腊文化中被认为是非常重要的，因为它代表了人类对神灵的敬畏和感激之情。许多文学作品中都有对牵羊礼的描述，例如荷马的史诗《伊利亚特》和《奥德赛》，还有古希腊历史学家希罗多德的《历史》。

虽然牵羊礼是一个真实的历史事件，但是它的历史背景和细节仍然存在争议。一些历史学家认为，这个仪式可能是为了纪念雅典城市的创始人而设立的，而不是为了纪念忒修斯。此外，一些人认为，牵羊礼可能是为了强调雅典民主政治中的团结和合作精神而设立的。

无论如何，牵羊礼作为古希腊文化的一部分，至今仍然被人们所熟知和传颂。