煤气灶的风门调节是一项非常重要的操作，对于燃烧效果和厨房安全都有着至关重要的作用。那么，煤气灶的风门应该往哪边调节才更好呢？

首先，我们需要知道什么是煤气灶的风门。煤气灶的风门是指灶具底部的通风孔，它的作用是调节煤气和空气的比例，以保证煤气能够充分燃烧，同时不会产生有害气体。

那么，煤气灶的风门应该往哪边调节呢？一般来说，如果燃烧火苗呈现蓝色，那么风门就调节得正确。如果燃烧火苗呈现黄色，那么就需要调节风门了。

具体来说，如果燃烧火苗呈现黄色，那么就说明煤气与空气比例不正确，需要增加空气的流入量。此时，应该将风门往开口处调节，即往右边旋转。如果燃烧火苗呈现蓝色，那么就说明煤气和空气的比例已经正确，不需要再调节风门了。

需要注意的是，在调节风门的时候，要慢慢调节，不要一次性调节过大。如果一次性调节过大，可能会导致燃烧火苗熄灭或者产生有害气体，从而影响厨房的安全。

总之，正确调节煤气灶的风门对于燃烧效果和厨房安全都非常重要。如果燃烧火苗呈现黄色，就需要将风门往开口处调节，即往右边旋转，增加空气的流入量，确保煤气能够充分燃烧。