榴莲是一种独特的热带水果，它的外壳坚硬、尖锐，内部却包含着黄色的软糯果肉和白色的瓤。那么，如何才能最好地品尝榴莲里的白色瓤呢？

首先，要选择成熟的榴莲。成熟的榴莲外壳颜色呈黄色或棕色，手指轻轻按压果皮能感觉到果实内部的软度，闻起来有浓郁的榴莲香味。如果榴莲外壳还是绿色，那么它还没有成熟，里面的果肉和白色瓤也不会甜美。

其次，要用刀或剪刀将榴莲的外壳切开。一旦打开，你会看到黄色果肉和白色瓤。白色瓤就像一个薄膜一样包裹在黄色果肉的外面，不要用手直接抠出来，因为这样会非常黏手，而且也不卫生。

最好的方法是用勺子或刀子轻轻地刮下白色瓤。你会发现白色瓤的味道比黄色果肉更浓郁，但也更难吃，因为它比较干燥、粘稠和有点苦涩。不过，白色瓤也是榴莲的一部分，如果你想要完整地品尝榴莲的味道，那么一定要吃一些白色瓤。

最后，记得要注意榴莲的保存和食用。由于榴莲的味道和气味非常浓烈，所以最好将它保存在密封袋中，并放在冰箱里。榴莲也不宜过量食用，因为它的热量和糖分很高，容易引起肥胖和糖尿病等问题。

总之，榴莲里的白色瓤虽然难吃，但也是榴莲的一部分，如果你想要完整地品尝榴莲的味道，那么一定要吃一些白色瓤。同时，也要注意榴莲的保存和食用方式，才能更好地享受这种美味水果。