买回来的生牛肉怎么煮熟的快？

对于这个问题，我们可以采取以下几个步骤：

第一步，准备工作。把生牛肉洗净，切成片或条状，放入盆中，加入适量的水，加入少量盐，腌制30分钟左右。

第二步，煮牛肉。将腌制好的牛肉放入煮锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火煮10分钟左右，直到牛肉变色。

第三步，调味。将煮熟的牛肉捞出，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、姜片、蒜末、胡椒粉等调味品，腌制10分钟左右。

第四步，翻炒。将腌制好的牛肉倒入热锅中，翻炒2-3分钟即可。

通过以上步骤，我们可以轻松、快速地煮熟生牛肉，并且口感鲜美，营养丰富。同时，我们也需要注意生牛肉的卫生问题，尽量选择新鲜、优质的牛肉，并且在烹饪过程中注意卫生，保证食品安全。