耳廓狐是一种可爱的小型狐狸，近年来在中国逐渐流行起来。然而，想要饲养耳廓狐需要遵守一些饲养手续。

首先，需要在当地公安机关申请《野生动物饲养许可证》，并按照规定提交相关材料。申请人必须年满18周岁，且具有一定的饲养经验和饲养条件。

其次，需要在当地林业局办理《野生动物捕捉、饲养证明》。在办理此证明时，需要提供耳廓狐的来源证明，如野生捕捉或合法的繁殖机构购买。

最后，在饲养耳廓狐时，还需要遵守相关的动物保护法规，提供足够的饲养空间和饲养条件，并定期接受相关部门的检查和监管。

总之，饲养耳廓狐需要遵守一系列的饲养手续和动物保护法规，这既是对动物生命的尊重，也是对社会公共安全的保障。