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空心面怎么做油炸食品

来源 :华课网校 2024-08-13 04:57:28

空心面是一种传统的意大利面条,它的特点是中间为空心。这种面条不仅可以用来做意大利面,还可以制作成油炸食品,味道十分美味。接下来,我们就来了解一下空心面怎么做油炸食品。

首先,准备好所需要的材料:空心面、面粉、鸡蛋、面包屑、油盐等。

其次,将空心面放入沸水中煮熟,煮熟的面条捞出来控干水分备用。

接着,将面粉、鸡蛋和适量的盐混合均匀,制成面糊。

然后,将煮熟的面条放入面糊中浸泡,确保面条完全裹上面糊。

最后,将裹着面糊的面条放入面包屑中翻滚,使其均匀地沾上面包屑。

热锅凉油,将面条放入锅中炸制,直到表面金黄酥脆,捞出沥干油分即可。

空心面油炸食品制作简单,口感香脆,非常适合作为下午茶点心或小吃。但是,油炸食品的热量较高,建议适量食用,以免影响身体健康。

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