猪肉香肠怎么炒好吃又简单
来源 :华课网校 2024-08-15 03:32:47
中猪肉香肠是一种很常见的食材,它的质地鲜美,口感丰富,是很多人心目中的美食。炒猪肉香肠也是一道非常简单的家常菜,下面就来介绍一下如何炒出美味好吃的猪肉香肠。
首先,我们需要准备一些辅料:猪肉香肠、洋葱、青椒、蒜末、生姜末、盐、胡椒粉、酱油和料酒。
其次,需要将猪肉香肠切成小段,洋葱和青椒切成丝状备用。
然后,将锅烧热,加少量油,放入蒜末和姜末煸炒出香味,再把猪肉香肠放入锅中翻炒至变色。
接着,加入洋葱和青椒,继续翻炒,加入少量盐和胡椒粉,继续翻炒至蔬菜变软烂。
最后,加入适量的酱油和料酒,继续翻炒至香肠和蔬菜均匀地裹上酱汁,即可出锅。
这样炒出来的猪肉香肠肉质鲜嫩,口感香辣可口,蔬菜的清爽口感也很棒,非常适合搭配米饭或者面条食用。此外,这道菜的制作过程非常简单,适合忙碌的上班族或者家庭主妇做为一道快捷又美味的晚餐。
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