夏至是中国传统节气中的一个重要节日，也是夏季的开始。夏至这一天，气温高，人们容易出汗，身体需要补充水分和营养。因此，在夏至这一天，吃一些清凉解暑的水果和蔬菜是非常适合的。

首先，夏至吃什么水果好呢？夏至正值水果丰收季节，市场上各种水果琳琅满目，让人目不暇接。其中，西瓜、葡萄、荔枝、芒果等都是非常适合夏至食用的水果。西瓜是夏季的代表水果，它富含水分和多种维生素，能够帮助人体解渴，调节体温；葡萄、荔枝、芒果等水果也含有丰富的营养成分，具有清热解毒、补充能量的作用，非常适合在夏至食用。

其次，夏至吃什么蔬菜好呢？夏至时节，蔬菜也是非常丰富的，比如黄瓜、西红柿、茄子、冬瓜等都是非常适合夏至食用的蔬菜。黄瓜是夏季清凉解暑的代表蔬菜，它含有丰富的水分和营养成分，能够帮助人体消暑解渴；西红柿、茄子等蔬菜也富含维生素和矿物质，能够帮助人体补充营养，增强身体免疫力；冬瓜则是夏季清凉解暑的“好帮手”，它含有丰富的维生素和矿物质，能够有效地降温退热。

总之，在夏至这一天，可以选择一些清凉解暑的水果和蔬菜，帮助身体补充水分和营养，调节体温，增强身体免疫力。同时，还要注意合理搭配饮食，不要过量食用，以免引起消化不良等问题。