大型燃气锻打炉是一种广泛应用于工业领域的设备，常被用于金属材料的加工和锻造。在使用大型燃气锻打炉时，温度起着至关重要的作用。

一般来说，大型燃气锻打炉的温度需要根据具体的加工需求来进行调整。在加工不同材料时，炉温的设置也有所不同。一般情况下，炉温的范围在1000℃至1300℃之间。

在进行锻造工作时，温度过高或过低都会影响加工效果。如果温度过高，会导致材料过度软化，容易出现变形或者烧坏等情况。而温度过低则可能导致材料难以加工，甚至出现裂纹等问题。

因此，在使用大型燃气锻打炉进行加工时，需要根据具体的加工需求，结合材料的特性和工艺要求来进行温度的调整，以确保加工质量和效率的双重目标得到实现。