枝子和栀子是两种常见的植物，它们在外形、特点和用途上有很大的区别。

首先，枝子是一种常见的树木，它的树干高大而粗壮，树枝茂密，叶子呈长条形，常年绿叶，枝条上有许多小芽。而栀子则是一种灌木，高度较矮，枝条较细，叶子呈椭圆形，有时会变成红色或黄色，花朵呈现出特殊的香气和颜色。

其次，枝子和栀子在用途上也有很大的区别。枝子的木材坚硬耐用，而且能够防腐防虫，常用来制造家具、建筑、工艺品等。而栀子则因其花色美丽、香气独特，常被用来制作香水、芳香剂、沐浴露等化妆品。同时，栀子还有一定的药用价值，能够缓解肝胆疾病、调节血压、消除疲劳等。

综上所述，枝子和栀子虽然都是植物，但它们在外形、特点和用途上存在很大的差别。了解这些差别不仅可以帮助我们更好地认识植物世界，还能够引导我们更加科学地利用植物资源。