沙丁红珊瑚是一种珊瑚类生物，它生长在海底，通常呈现出鲜红色的颜色，因此得名“红珊瑚”。沙丁红珊瑚的珊瑚骨经过加工可以被制成各种珠宝首饰，因此被人们广泛使用。

据了解，沙丁红珊瑚的价格相对较高，一克的价格约在几百元至上千元之间。这是因为沙丁红珊瑚的生长速度非常缓慢，需要经过几十年或者更长时间才能生长出长度为1厘米的珊瑚骨，因此珊瑚骨的采集难度较大，价格也就相应提高。

虽然沙丁红珊瑚价格较高，但是由于采集和销售珊瑚骨会对海洋生态环境造成一定的影响，因此一些国家和地区已经禁止了沙丁红珊瑚的采集和贸易。为了保护海洋生态环境，我们应该尽量减少使用沙丁红珊瑚制成的珠宝首饰，选择更加环保和可持续的材料来替代。