青占鱼和鲅鱼都是我们常见的海鲜食材，它们在市场上也很受欢迎。那么，究竟哪种鱼更好吃呢？

首先，青占鱼是一种高蛋白低脂肪的鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。它含有丰富的营养成分，如钙、磷、铁等。而且，青占鱼还有助于补充人体所需的不饱和脂肪酸，对心血管健康有很好的保护作用。青占鱼还可以用来制作很多美食，如清蒸青占鱼、煎青占鱼等。

相对而言，鲅鱼的肉质更加鲜嫩，味道也更加鲜美。它含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体健康有很好的促进作用。鲅鱼也是制作寿司和刺身的主要食材之一，深受人们的喜爱。

综上所述，无论是青占鱼还是鲅鱼，都是非常美味的海鲜食材，具有丰富的营养成分。但是因为口感和个人喜好的不同，每个人的选择也有所不同。因此，在购买海鲜食材时，我们应该根据自己的口味和需求来选择适合自己的海鲜食材。