本溪是辽宁省中部的一个城市，也是一个美食之都。在这个城市里，有很多美食让人们垂涎三尺。今天我要介绍的就是本溪最好吃的美食。

首先，要介绍的是本溪炸糕。这是一道以豆腐和肉末为主料，再加上葱姜等调料，制成的一种炸制小吃。它的炸制技艺非常高超，外面酥脆，内里香糯，口感十分美味。每到夜晚，本溪炸糕的摊位就会摆满了人，排起了长队。

其次，本溪还有一道非常有名的美食——烤肉串。这种烤肉串在本溪的街头巷尾都可以找到，是本溪人最喜欢的美食之一。烤肉串的制作方法很简单，主要是将瘦肉和肥肉拼在一起，再切成小块，用特制的调料腌制好，最后串在铁棍上用火烤制而成。烤制出来的肉串香气扑鼻，口感鲜嫩，非常好吃。如果你是一个爱吃肉的人，那么一定不能错过本溪的烤肉串。

最后，要介绍的是本溪的烤鸡翅。这道美食是本溪人最喜欢的家常小菜之一。制作方法也非常简单，主要是将鸡翅腌制好，再用火烤制。烤制出来的鸡翅外皮焦脆，内里嫩滑，口感十分美妙。如果你来到本溪，一定要尝尝这道烤鸡翅，相信你会爱上它的味道。

总之，本溪有很多美食，但是炸糕、烤肉串和烤鸡翅是最受本溪人欢迎的三道美食。如果你来到本溪，一定不能错过它们。