东北是一个美食之都，不仅有美味的菜肴，还有许多独具特色的零食。今天，我们就来了解一下东北特产中哪些零食南方没有。

1. 手工薯片：东北的手工薯片是非常有名的，它们不仅味道鲜美，而且做工精细，经过多次烘焙，口感酥脆，香气十足。

2. 松子饼干：松子饼干是东北的传统美食之一，它以松子为原料，制成的饼干口感香脆可口，营养丰富，是一种非常健康的零食。

3. 红薯干：红薯干是东北特有的一种零食，它是用新鲜的红薯制成的，口感软糯，甜度适中，非常适合作为下午茶点心。

4. 大板栗：大板栗是东北的一种传统零食，它是用新鲜的板栗烤制而成，口感香甜，营养丰富，深受人们的喜爱。

5. 烤肉干：烤肉干是东北特有的一种肉类零食，它是用猪肉或牛肉制成的，经过烤制后，口感鲜美，风味独特，是一种非常适合携带的零食。

以上就是东北特产中一些南方没有的零食，它们不仅口感独特，而且富含营养，是一种非常值得尝试的美食。