水果月饼是中秋节必备的传统食品之一，而制作水果月饼的关键就在于馅料的制作。下面就给大家介绍一款水果月饼馅做法视频。

首先，我们需要准备好材料，包括：莲蓉馅、椰蓉、芝麻、白砂糖、植物油、橙子和苹果。将苹果和橙子切成小块备用。

接着，将椰蓉、芝麻、白砂糖和植物油混合在一起，搅拌均匀成为一个馅料。将莲蓉馅分成小份，然后将苹果和橙子块加入其中，搅拌均匀。将混合好的莲蓉馅包裹在椰蓉馅中，搓成小球状，即可制作出水果月饼的馅料。

在视频中，还介绍了制作水果月饼的包馅方法。将制好的馅料放置在月饼皮中间，然后用手将月饼皮捏紧，将馅料完全包裹住。接着，将月饼放在模具中压制成形，然后放入烤箱中烤制即可。

整个制作过程简单易懂，适合初学者制作。制作出来的水果月饼馅料口感酥脆，甜而不腻，同时也能够增添水果的清新口感，让人欲罢不能。