可乐鸡腿怎么做好吃又简单
来源 :华课网校 2024-08-05 12:05:35
中如果你想要尝试一道简单又美味的家常菜,不妨尝试一下可乐鸡腿。这道菜是以鸡腿为主要食材,加入可乐、酱油等调料制作而成。下面就让我来介绍一下制作可乐鸡腿的方法吧!
所需材料:
1. 鸡腿
2. 可乐
3. 酱油
4. 姜片
5. 葱段
6. 盐
7. 料酒
8. 植物油
制作步骤:
1. 将鸡腿洗净,把多余的皮脂切除,剁成小块,用盐和料酒腌制15分钟。
2. 在热锅中倒入适量植物油,加入姜片和葱段煸炒,然后加入鸡腿块翻炒至表面金黄。
3. 加入适量的酱油和可乐,注意不要加太多酱油和可乐,可以根据口味调整。翻炒均匀后盖上锅盖,小火煮约20分钟,让鸡腿块充分吸收可乐和酱油的味道。
4. 最后打开锅盖,翻炒几下使汁水收干,加入适量盐搅拌均匀即可出锅。
小贴士:
1. 可乐鸡腿的味道主要由可乐和酱油调和而成,所以在制作时酱油和可乐的比例要注意,不要加太多或太少。
2. 煮的时间不要过长,否则鸡肉会变得老硬,影响口感。
3. 可以根据个人喜好加入一些调料,例如八角、桂皮等,可以让味道更加丰富。
如此简单的可乐鸡腿,味道却相当美味。不妨在家里试着做一下,相信你也会爱上这道菜的味道!
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