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可乐鸡腿怎么做好吃又简单

来源 :华课网校 2024-08-05 12:05:35

如果你想要尝试一道简单又美味的家常菜,不妨尝试一下可乐鸡腿。这道菜是以鸡腿为主要食材,加入可乐、酱油等调料制作而成。下面就让我来介绍一下制作可乐鸡腿的方法吧!

所需材料:

1. 鸡腿

2. 可乐

3. 酱油

4. 姜片

5. 葱段

6. 盐

7. 料酒

8. 植物油

制作步骤:

1. 将鸡腿洗净,把多余的皮脂切除,剁成小块,用盐和料酒腌制15分钟。

2. 在热锅中倒入适量植物油,加入姜片和葱段煸炒,然后加入鸡腿块翻炒至表面金黄。

3. 加入适量的酱油和可乐,注意不要加太多酱油和可乐,可以根据口味调整。翻炒均匀后盖上锅盖,小火煮约20分钟,让鸡腿块充分吸收可乐和酱油的味道。

4. 最后打开锅盖,翻炒几下使汁水收干,加入适量盐搅拌均匀即可出锅。

小贴士:

1. 可乐鸡腿的味道主要由可乐和酱油调和而成,所以在制作时酱油和可乐的比例要注意,不要加太多或太少。

2. 煮的时间不要过长,否则鸡肉会变得老硬,影响口感。

3. 可以根据个人喜好加入一些调料,例如八角、桂皮等,可以让味道更加丰富。

如此简单的可乐鸡腿,味道却相当美味。不妨在家里试着做一下,相信你也会爱上这道菜的味道!

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