干竹荪怎么煮好吃
来源 :华课网校 2024-08-21 06:02:38
中干竹荪是一种营养丰富、味道鲜美的食材,它的煮法很简单,只需要几步就能让它变得更加美味可口。
首先,我们需要将干竹荪用温水泡软,时间大约需要30分钟左右。泡软后的干竹荪,我们需要用清水冲洗干净,去除杂质和淀粉。
接着,将干竹荪用清水煮沸,大火煮5分钟,然后关火,让其浸泡在热水中10分钟。
之后,我们需要将泡软后的干竹荪切成适当大小的块状,这样可以增加其入味的效果。在另一个锅中,加入清水,放入适量的盐、姜片和葱段,将其煮沸。
然后,将切好的干竹荪块放入煮沸的水中,煮5分钟左右,直到干竹荪变得软烂,入味。最后,将干竹荪捞出放在碗中,淋上适量的麻油和芝麻,撒上葱末即可。
此时煮出来的干竹荪,口感鲜嫩,味道鲜美,香气扑鼻,营养丰富,是一道美味的家常菜。
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