我最近学会了如何做牛轧糖，非常开心！这款糖果不仅美味，而且非常有营养。然而，由于它是自制的，保质期比购买的糖果要短。那么，我做的牛轧糖可以保存多久呢？

经过我的测试和经验，我发现，自制牛轧糖的保质期大约是10到14天。这个时间取决于你的存放方式和环境条件。如果你将其放在干燥、凉爽的地方，如冰箱或密封的容器中，它可以更长时间保存。另外，如果你使用新鲜的材料并保持卫生，也会延长保质期。

当然，我更推荐你在做牛轧糖时，选择使用天然的成分，如蜂蜜、坚果和干果，而不是添加剂和人工色素。这样可以确保你做的牛轧糖更加健康，营养更丰富。

总之，自制牛轧糖保质期短，但如果你注意存放和使用新鲜、天然的成分，它仍然可以保存10到14天。做牛轧糖的过程很有趣，我希望你也可以尝试！