清顿花鲢鱼是一道以鲜嫩的花鲢鱼为主料，加入多种调料烹制而成的美食。下面是清顿花鲢鱼的做法大全及图片，供大家参考。

材料：

花鲢鱼一条、姜葱适量、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精、香油、玉米淀粉适量。

做法：

1.花鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后切成小块，用盐、白胡椒粉、料酒、鸡精、姜末、葱花腌制十分钟。

2.锅中放油，油热后下入鱼块煎至两面金黄，盛出备用。

3.锅中留底油，放入姜葱爆香，加入适量的水，烧开后放入生抽，再加入盐、白胡椒粉、鸡精、料酒调味。

4.将煎好的鱼块放入锅中，小火煮5分钟左右，直到鱼块熟透。

5.最后加入玉米淀粉勾芡，淋上香油即可出锅。

图片：

（图片来源网络，仅供参考）

清香扑鼻的清顿花鲢鱼，色香味俱佳，是一道美味又营养的家常菜品。大家可以根据自己的口味进行适当的调整，制作出自己喜欢的清顿花鲢鱼。