深覆合指的是上下牙齿咬合在一起的方式，这种咬合方式在口腔医学中被认为是一种理想的咬合方式。当上下牙齿紧密咬合时，能够使牙齿之间的力量均匀分布，避免牙齿受到不均匀的压力，从而减少牙齿磨损和牙齿松动的风险。

深覆合上下牙碰到，是指上下牙齿在咬合时，上牙齿的前面覆盖着下牙齿的前面。这种咬合方式能够使牙齿更加紧密地贴合在一起，从而增加咀嚼食物的效率，减少食物残渣在牙齿间的滞留。

然而，深覆合上下牙碰到也有一些缺点。首先，这种咬合方式容易导致牙齿磨损，特别是前牙的磨损比较明显。其次，深覆合上下牙碰到也容易导致颞下颌关节紊乱，引起头痛、颈痛等不适症状。

因此，对于深覆合上下牙碰到的人群，应该密切关注口腔健康，定期进行口腔检查和清洁，以及遵循口腔医生的建议，保持正确的咬合方式。