老式贴饼子的家常做法视频大全
来源 :华课网校 2024-06-18 02:49:27
中老式贴饼子,是一种传统的中式小吃,口感香脆,深受人们的喜爱。而如何制作这种美食呢?下面就为大家介绍一些家常做法视频大全。
1. 材料准备
制作贴饼子的材料主要有面粉、水和油。将面粉和水按照一定比例混合,揉成面团,再加入少量的油,揉匀即可。
2. 揉面
将面团揉成长条状,然后切成小块,每个小块用擀面杖擀成薄饼状。
3. 涂油
在饼子表面涂上一层食用油,这样可以让饼子煎得更加酥脆。
4. 煎饼
将涂好油的饼子放入平底锅中,用中火煎熟,翻面再煎,直到两面都变成金黄色。
5. 切块
将煎好的饼子取出,待稍微放凉后,切成小块即可。
以上就是制作老式贴饼子的大致步骤,当然,还有许多变种做法。比如加入一些调料,可以制作出口味更加丰富的贴饼子。
总的来说,制作老式贴饼子并不难,只需要耐心和细心,就可以做出美味的贴饼子了。如果你还不会制作,不妨看看这些家常做法视频大全,相信会给你带来一些灵感。
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