山东省是中国的一个经济大省，拥有众多的高等教育机构。其中，211工程是中国高等教育的重要工程之一，旨在提升中国的高等教育水平和科学研究能力。以下是山东省的211高校列表：

1. 山东大学

山东大学创建于1901年，是山东省最早的高等学府之一，也是中国重点大学之一。学校设有20个学院和2个独立学院，涵盖了理、工、文、法、医、管理、艺术等多个学科领域。

2. 中国海洋大学

中国海洋大学创建于1959年，是一所以海洋学为特色的综合性大学。学校现有17个学院和3个研究院，涵盖了理、工、文、法、医、管理等多个学科领域。

3. 山东师范大学

山东师范大学创建于1950年，是一所以师范教育为主的综合性大学。学校现有18个学院和1个独立学院，涵盖了教育、文学、历史、管理、艺术等多个学科领域。

4. 齐鲁工业大学

齐鲁工业大学创建于1949年，是一所以工科为主的综合性大学。学校现有14个学院和1个独立学院，涵盖了工程、理学、管理、文学等多个学科领域。

5. 山东理工大学

山东理工大学创建于1951年，是一所以工科为主的综合性大学。学校现有14个学院和1个独立学院，涵盖了工程、理学、管理、文学等多个学科领域。

6. 青岛科技大学

青岛科技大学创建于1950年，是一所以工科为主的综合性大学。学校现有21个学院和1个独立学院，涵盖了工程、理学、管理、文学等多个学科领域。

7. 山东建筑大学

山东建筑大学创建于1953年，是一所以工科为主的综合性大学。学校现有17个学院和1个独立学院，涵盖了建筑、工程、管理、文学等多个学科领域。

以上是山东省的211高校列表，这些学校在教学、科研和社会服务等方面具有一定的优势和影响力，为山东省的经济、文化和社会发展做出了积极贡献。