长寿果的营养与功效
来源 :华课网校 2024-08-03 11:53:44
中长寿果,又称“沙棘”,是一种生长在北方地区的落叶灌木,被誉为“北方的柿子”。长寿果果实呈椭圆形,果皮呈灰黄色,果肉呈橙黄色,口感酸甜爽口,营养丰富,被誉为一种天然的保健食品。
长寿果含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、锌、铜等营养成分,具有很高的抗氧化能力。其中,维生素C的含量比柠檬高出10倍以上,是维生素C的最佳来源之一。维生素E能够保护细胞膜不受自由基的伤害,有助于保持皮肤的健康和年轻。胡萝卜素和类胡萝卜素则具有促进视力、预防癌症等多种功效。
长寿果还含有大量的不饱和脂肪酸,其中以亚油酸和亚麻酸的含量较高。这些脂肪酸对人体有很多好处,例如有助于降低血脂、调节血压、预防心脑血管疾病等。
此外,长寿果还具有增强免疫力、促进消化、抑制细菌、促进血液循环等多种功效。经常食用长寿果有助于预防感冒、缓解疲劳、改善睡眠、提高人体免疫力等。
总之,长寿果是一种非常营养丰富且具有多种功效的天然保健食品,适合各个年龄段的人群食用。可以生吃、炒着吃、泡茶喝等多种方式食用,既美味又健康,建议大家多多食用长寿果,享受它为身体带来的健康益处。
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