桃子是夏季水果中最受欢迎的之一。但是，由于桃子的季节性和易腐性，许多人会想到将其制成罐头。那么，桃子做成罐头还有营养吗？

首先，我们需要了解桃子的营养价值。桃子富含维生素C、维生素A、钾和纤维素等营养成分。其中，维生素C是一种强效的天然抗氧化剂，可以帮助抵御自由基对细胞的损害。维生素A则有助于保护眼睛和皮肤健康，钾可以维持心脏和神经系统的正常功能，纤维素则有助于促进肠道健康。

然而，桃子做成罐头会影响其营养价值。在制作过程中，桃子需要加入糖浆和其他添加剂，这些成分会增加桃子的热量和糖分含量。此外，罐头中的桃子需要加热处理，这可能会破坏其中一些营养成分。

因此，虽然桃子做成罐头仍然含有一些营养成分，但其营养价值已经不如新鲜的桃子。对于那些注重营养的人来说，最好选择新鲜的桃子，以确保获得最大的营养价值。

总之，虽然桃子做成罐头仍然含有一定的营养成分，但其营养价值已经不如新鲜的桃子。因此，我们应该尽可能选择新鲜的桃子来获得最大的营养价值。