宝宝猪肝煮面条的做法
来源 :华课网校 2024-06-16 09:09:44
中宝宝猪肝煮面条是一道美味营养丰富的家常菜,适合宝宝和成人食用。下面是制作过程:
所需材料:
1. 猪肝100克
2. 面条100克
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量
5. 食用油适量
步骤:
1. 猪肝清洗干净,切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的猪肝块翻炒,炒至肝块变色。
5. 加入适量的清水,烧开后加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽,搅拌均匀。
6. 将面条加入锅中,煮至面条变软烂即可。
7. 装盘,撒上适量的葱花即可。
宝宝猪肝煮面条不仅口感好,而且猪肝富含铁质、蛋白质以及多种维生素,有助于宝宝身体健康成长。
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