浆麦草和小麦是两种常见的农作物，它们在很多方面都有不同的特点。

首先，从植物外观上来看，浆麦草和小麦有着明显的区别。浆麦草的茎秆较为细长，色泽呈现出淡绿色，叶子也比较细长，呈线形，整个植株比较矮小。而小麦的茎秆较为粗壮，叶子较为宽大，呈剑形，整个植株比较高大。

其次，从生长周期上来看，浆麦草和小麦也有所不同。浆麦草的生长周期较短，通常为3-4个月左右，而小麦的生长周期则比较长，需要6-8个月的时间才能完全成熟。这也意味着，在同样的土地种植面积下，小麦的产量要比浆麦草的产量高。

除此之外，浆麦草和小麦在用途上也有所不同。浆麦草通常用于制作饲料，可以作为牛、羊、马等家畜的食物，同时也可以作为绿肥来改良土壤。而小麦则是人类主要的粮食作物之一，是制作面包、饺子等食品的重要原材料。

综上所述，浆麦草和小麦在外观、生长周期和用途等方面都有不同的特点。了解这些特点，有助于我们更好地认识和利用这两种农作物。