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营养与食品卫生(副高)
2020年医学高级职称《营养与食品卫生（副高）》模拟试卷（四）
  • 年份：2020年
  • 类型：模拟试题
  • 总分：100分
  • 总题数：100题
  • 作答：90分钟
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题型介绍
一、单项选择题(（每题有且只有一个正确答案，每小题1分，共60分）)

1.红细胞记数一般可认为是属于

A.离散型定量变量

B.连续型定量变量

C.名义变量

D.有序变量

E.等级变量

【正确答案-参考解析】：参加考试可见

2.某社区50～54岁男女两个人群脑卒中的流行率均为3%，则该社50～54岁男女两个人群发生脑卒中风险程度相同，该结论是

A.正确的

B.错误的，因为流行率实际上就是百分比

C.错误的，因为未区分患病率与发病率

D.错误的，因为未设合理的对照组

E.错误的，因为可能存在队列的影响

【正确答案-参考解析】：参加考试可见
二、多项选择题(（每题至少有两个正确答案，每小题1分，共40分，共40分，少选不得分）)

1.酒中的嫌忌成分有( )。

A.丙酮

B.甲醇

C.甲醛

D.杂醇油

E.酚类化合物

【正确答案-参考解析】：参加考试可见

2.胰岛素的功能有( )。

A.调节糖代谢

B.调节脂肪代谢

C.调节蛋白质代谢

D.调节矿物质代谢

E.调节酒精的代谢

【正确答案-参考解析】：参加考试可见
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