题库

1.下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养评定参数

A.血清蛋白

B.淋巴细胞计数

C.血清铁

D.血清锌

E.年龄

2.烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关

A.胰高血糖素分泌减少

B.胰岛素分泌减弱

C.皮质醇分泌减少

D.儿茶酚胺分泌减少

E.生长激素的活性降低

1.关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。

A.热熏不能杀死细菌

B.有冷熏法

C.熏烟的温度越高越好

D.含有害物质

E.液熏法

2.食物中毒的发病特点是

A.中毒患者的临床表现相似

B.发病潜伏期短

C.发病与食物有关

D.人与人之间传染

E.一种与食物相关的慢性病

1.男，25岁，因误服甲胺磷20ml，昏迷2小时入院。立即给予彻底洗胃，同时用阿托品静脉注射，氯磷定静脉滴注，治疗10小时后神志清醒。

2.女性患者，42岁，与丈夫吵架后被发现昏迷，伴呕吐、多汗、流涎及尿失禁，发现其房间有农药瓶，名称不详。查体：双瞳孔缩小，面、眼睑、舌及四肢肌纤维颤动，双肺可闻及湿性啰音，心率70次/分。