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理化检验技术(师)[专业代码：211]
2021年医学初级职称《理化检验技术（师）》模拟试卷（十四）
  • 年份：2020年
  • 类型：模拟试题
  • 总分：100分
  • 总题数：100题
  • 作答：90分钟
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题型介绍
单项选择题(每个题目有且只有一个正确答案)

1.食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐，检查硼酸、硼砂可用焰色反应定性检查，检查方法是样品灰化后，在盛灰分的坩埚中加数滴硫酸及乙醇直接点火，阳性时火焰的颜色是(　　)。

A.黄色

B.红色

C.橙红

D.蓝色

E.绿色

【正确答案-参考解析】：参加考试可见

2.水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，不属于暂时硬度的是(　　)。

A.碳酸钙

B.碳酸镁

C.重碳酸钙

D.重碳酸镁

E.硫酸钙

【正确答案-参考解析】：参加考试可见
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