杨梅酒是一种以杨梅果为原料酿制而成的酒品，其风味独特，深受人们的喜爱。而高度白酒泡的杨梅酒更是一种独特的饮品。

高度白酒泡的杨梅酒是将高度白酒与杨梅果一起泡制而成的。由于高度白酒的酒精度数较高，因此泡制而成的杨梅酒也具有相应的酒精度数。

一般来说，高度白酒泡的杨梅酒的酒精度数在40度左右。这意味着每100毫升的杨梅酒中，含有40毫升的纯酒精。因此，在饮用高度白酒泡的杨梅酒时，需要注意控制饮量，以避免酒精过量而导致身体不适。

高度白酒泡的杨梅酒除了具有高度的酒精度数外，还具有浓郁的杨梅果香和独特的口感，是一种非常受欢迎的饮品。无论是在家庭聚会、宴席上，还是在酒吧、餐厅等场所，高度白酒泡的杨梅酒都是一种值得品尝的美酒佳品。

总之，高度白酒泡的杨梅酒是一种酒精度数较高、口感独特的饮品，适量饮用可以品尝到其独特的风味，但也需要注意控制饮量，以保护身体健康。