康熙字典是中国历史上最早的大型汉字字典之一，被誉为“千古第一宝书”。康熙字典按照部首排列，共收录了47,035个不同的汉字，而这些汉字都是由214个部首组成的。这就是说，康熙字典的部首总数为214个。

康熙字典的部首是汉字的组成元素，它们是汉字的基本部分。部首的数量虽然有限，但是它们可以组合成无数的汉字。康熙字典的作者为了编纂这本字典，花费了十八年的时间，不断地收集整理汉字，记录它们的读音、义项和用法。这项工作不仅对汉字的研究有着深远的影响，也为后来的汉字字典奠定了基础。

康熙字典的部首总数为214个，这些部首涵盖了汉字的所有基本结构。部首的分类方法主要是按照汉字构成的形状和意义进行划分。例如，象形部首就是根据汉字的形状来划分的，如“日”、“月”、“山”等；而形声部首则是根据汉字的意义和读音来划分的，例如“口”、“耳”、“心”等。

康熙字典的部首总数虽然只有214个，但是它们的组合方式却是非常多样化的。不同的部首组合成不同的汉字，每个汉字都有着自己独特的含义。康熙字典的编纂者通过这种方式，为后人提供了一个系统而完整的汉字分类表，让人们更好地理解和使用汉字。

总之，康熙字典的部首总数为214个，这些部首是汉字的基本组成部分，也是汉字研究的重要内容。康熙字典的编纂者通过对汉字的分类整理，为后人提供了一个宝贵的汉字资源，对于中华文化的传承和发展有着不可替代的作用。