包装好的牛排怎么煎好吃又简单视频
来源 :华课网校 2024-08-03 06:08:05
中在这篇文章中,我们将分享一个简单而美味的牛排煎法。使用包装好的牛排,您可以轻松地在家中享用高品质的牛排。让我们开始吧!
步骤一:准备工作
首先,我们需要准备一些材料和工具。您需要一块包装好的牛排、盐、黑胡椒粉、牛油、大蒜和迷迭香。
步骤二:室温回温
牛排应该在煎之前回温到室温。这样做可以使牛排更加均匀地煎熟。将牛排从包装中取出,放在室温下回温至少30分钟。
步骤三:调味
在回温牛排的同时,您可以开始调味。把盐和黑胡椒粉均匀地撒在牛排两面上,并轻轻按压使其附着。加入一些切碎的大蒜和迷迭香,让牛排更加香味十足。
步骤四:加热锅子
在煎牛排之前,需要加热平底锅,让它变得非常热。加入一小勺牛油,让它融化并均匀涂满锅底。
步骤五:煎牛排
当平底锅非常热时,将牛排轻轻地放入锅中。不要搬动它,让它在锅里煎3-4分钟。然后,用钳子将牛排翻转到另一面,再煎3-4分钟,直到牛排煎至您喜欢的程度(中等煎熟为宜)。
步骤六:休息
煎好牛排后,将其取出,放在盘子里休息至少3-5分钟。这个过程可以让汁液重新分布,让牛排更加美味。
步骤七:享用
现在,您可以将牛排切成适当的大小,摆盘并享用。您可以搭配自己喜欢的蔬菜和酱汁,让这道牛排更加美味。
结语:
这是一个简单而美味的牛排煎法。只需要几个简单的步骤和一些常见的材料,您就可以在家中享用高品质的牛排。尝试一下吧!
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