奶粉做溶豆是一种常见的食用方式，但是很多人担心奶粉经过加热后是否会影响其中的营养成分。实际上，奶粉做溶豆仍然具有一定的营养价值。

首先，奶粉中的蛋白质、钙、磷等营养成分在加热过程中不会被完全破坏。虽然会造成一定的营养损失，但仍然可以提供一定的营养成分。

其次，奶粉做溶豆可以增加豆浆的口感和营养价值。豆浆本身富含植物蛋白和维生素B等营养成分，但是口感相对较为清淡。加入适量的奶粉可以增加豆浆的甜度和丰富度，同时也能提供额外的营养成分。

但是需要注意的是，过度加热会导致奶粉中的营养成分受到破坏，因此建议在制作过程中控制好加热时间和温度。另外，不同品牌的奶粉成分和营养价值可能有所不同，建议选择品质有保证的奶粉产品。

综上所述，奶粉做溶豆仍然具有一定的营养价值，但需要注意适量加热和选择优质产品。