八爪鱼是一种美味可口的海鲜，但是很多人在享用八爪鱼的时候都会有一个疑问，那就是八爪鱼的内脏是否需要清理才能食用呢？

首先，我们需要了解到八爪鱼的内脏是指它的消化器官，包括肝脏、胰腺、肠道等。这些内脏所含有的物质，如胆固醇、嘌呤等，如果过量摄入会对人体健康造成一定的影响。

因此，为了保证健康，建议在食用八爪鱼时清理干净内脏再进行烹饪。如果没有清理干净，八爪鱼内部的脏器可能会影响到食物的口感，甚至会引起一些不良反应，如腹泻、呕吐等。

此外，需要注意的是，八爪鱼的内脏中含有的嘌呤物质，如果摄入过量，会增加身体内尿酸的含量，从而引发痛风等疾病。因此，建议大家在食用八爪鱼时，要适量控制，不要过量食用。

总之，八爪鱼的内脏不清理也可以食用，但为了保证健康，建议大家在食用前要清理干净内脏，同时注意适量食用，避免过量摄入对身体造成影响。