在撰写专业爱好特长一章节时，需要注意以下几点。

首先，应该明确自己的专业方向和自己所学的知识技能。在这一部分中，可以列出自己所学的专业课程和相关的实践经验，以及自己的学习成果和成就。例如，如果你是一名计算机专业的学生，可以列出你所学的编程语言、数据库知识、软件开发经验等。

其次，需要展示自己的爱好和特长。在这一部分中，可以列出自己的兴趣爱好和相关的经验，以及自己在这些方面的成就和表现。例如，如果你是一位音乐爱好者，可以列出你的乐器演奏经验、音乐作品创作经验和表演经验等。

最后，需要强调自己的整体素质和适应能力。在这一部分中，可以列出自己的个性特点、团队协作能力、沟通能力、语言能力等。同时，也可以列出自己的实践经验和志愿服务经验，以及参加过的比赛和获奖情况等。这些都能够证明自己具备良好的综合素质和适应能力。

总之，撰写专业爱好特长一章节时，需要充分展示自己的知识技能、兴趣爱好和整体素质，既能够突出自己的特长，又能够展示自己的综合素质，让招聘者对自己的印象更加深刻。