养柴鸡是一项相对简单的养殖业务，对于想要从中获得收益的人来说，需要了解一些基本的养殖知识以及市场需求。如果你想要养1000只柴鸡，那么你需要有一个合适的场地和设备，以及足够的饲料和劳动力。

在养殖过程中，需要注意柴鸡的健康状况和饲养环境的卫生情况，以避免疾病和死亡率的提高。同时，你还需要了解市场需求和价格变动情况，以制定合理的销售策略。

根据市场需求和价格变动情况，养1000只柴鸡的收益也会有所不同。一般而言，柴鸡的市场价格在每只15元至20元之间，而每只柴鸡的成本约为8元至10元，包括饲料、设备、管理和人工等费用。

因此，如果你成功地养殖1000只柴鸡并成功地销售出去，那么你将获得大约每只柴鸡5元至10元的纯收益。也就是说，在理想情况下，你可以获得5000元至10000元的收益。

当然，这只是一个大致的收益预测，实际情况会受到市场行情、销售策略和养殖管理等诸多因素的影响。因此，如果你想要从中获得更多的收益，那么需要在养殖过程中不断地学习和调整策略。