猪是人们喜欢食用的肉类之一，但是有些猪的部位是不能食用的，这些部位可能会对人体健康造成威胁。以下是猪的5个部位不能吃的介绍。

1. 大肠：猪的大肠是不能食用的。这是因为大肠中含有大量的细菌和寄生虫，如果食用了这些细菌和寄生虫，就会对人体健康造成危害。在食用猪肉时，一定要注意将大肠彻底清洗干净。

2. 肝脏：猪的肝脏中含有大量的毒素，如果食用了这些毒素，就会对肝脏造成损害，甚至会引起肝癌等疾病。因此，猪的肝脏是不能食用的。

3. 骨髓：猪的骨髓中含有大量的脂肪和胆固醇，如果食用这些脂肪和胆固醇，就会对人体健康造成危害。因此，猪的骨髓是不能食用的。

4. 血液：猪的血液中含有大量的细菌和寄生虫，如果食用这些细菌和寄生虫，就会对人体健康造成危害。因此，猪的血液是不能食用的。

5. 脑子：猪的脑子中含有大量的神经毒素，如果食用这些神经毒素，就会对人体神经系统造成严重的损害。因此，猪的脑子是不能食用的。

总之，虽然猪肉是人们喜爱的美食之一，但是在食用时一定要注意不能食用这些不能食用的部位，以保障自己的健康。