自制酸奶是一种非常健康的食品，在日常的饮食中经常食用可以对身体有很多好处。

首先，自制酸奶是一种富含益生菌的食品。益生菌是一种对人体有益的微生物，可以帮助人体消化食物，增强肠道免疫力，预防口腔和胃部疾病。自制酸奶中的益生菌数量比市售的酸奶更多，可以更好地发挥益生菌的作用。

其次，自制酸奶中的营养成分也比市售的酸奶更丰富。自制酸奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素和矿物质等营养成分，这些成分可以帮助人体增强骨骼健康，增强免疫力，预防贫血和缺钙等疾病。

最后，自制酸奶也是一种低脂肪、低热量的食品。相比市售的酸奶，自制酸奶中不含任何添加剂和防腐剂，可以更好地保证食品的安全和健康。而且自制酸奶中的脂肪和热量也比市售的酸奶更低，适合各种年龄段的人食用，特别是想要减肥的人。

总之，自制酸奶对身体是非常好的。它可以帮助人们增强免疫力、预防疾病、增强骨骼健康、促进消化等等。因此，我们应该在日常的饮食中适当的食用自制酸奶，让我们的身体更加健康。