包饺子剩的面做什么吃比较好吃
来源 :华课网校 2024-08-04 04:41:39
中冬天是包饺子的好时节,每次包饺子总是会有剩余的面团。别让这些面团浪费掉,你可以用它们来做出美味可口的小吃!
首先,你可以将面团揉成小球,擀成薄薄的饼皮,用油刷在表面,放上葱花、鸡蛋、火腿丁、芝士等喜欢的馅料,再卷成小卷或者折成三角形,放入烤箱中烤至金黄色即可。这样的小卷或三角饼皮口感酥脆,内馅鲜美,既可以当做早餐,也可以当做下午茶点心。
其次,你可以将面团搓成细长条状,然后切成小段,稍微擀扁,放上自己喜欢的调料,如蒜泥、辣椒油、酱油、醋等,拌匀后在平底锅中煎炸,这样的小块煎饼味道鲜美,口感酥脆,更是下酒佳品。
最后,你也可以将面团擀成薄薄的饼皮,切成小条状,泡一会儿,然后放入煮好的鸡汤或肉汤中煮熟,加入葱花、香菜、胡椒粉等调味料,这样的小面条汤清香可口,是冬天暖身的好选择。
无论是小卷、小块煎饼还是小面条汤,都是用包饺子剩余的面团做出的美味小吃,不仅可以避免浪费,还可以让你感受到不同的食物文化和美食体验。
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