纤维素是一种植物细胞壁中最主要的成分，是一种无机化合物，由许多葡萄糖分子组成。它存在于许多食物中，如水果、蔬菜、全麦面包和谷物等。纤维素对人体健康有着非常重要的作用。

首先，纤维素可以帮助促进肠道健康。纤维素可以吸收水分，增加粪便体积，缩短粪便停留时间，从而减少肠内有害物质的吸收，预防便秘和结肠癌等肠道疾病的发生。

其次，纤维素可以控制血糖水平。纤维素可以减缓胃肠道对食物的吸收和消化速度，使得血糖上升得更缓慢，从而减少胰岛素的分泌，延缓糖尿病的发生。

此外，纤维素还可以降低胆固醇水平。纤维素可以与胆固醇结合，使其难以被吸收，从而减少体内胆固醇的积累，降低心血管疾病的风险。

总之，纤维素对人体健康有着非常重要的作用。为了获得足够的纤维素，我们应该多吃水果、蔬菜、全麦面包和谷物等富含纤维素的食物。