整只母鸡汤是一道非常营养丰富的汤品，它含有丰富的蛋白质和各种营养成分，是一道非常受欢迎的家庭美食。那么，如何炖出最有营养又好吃的整只母鸡汤呢？

首先，选择好的母鸡非常重要。最好选择土鸡或者放养鸡，这样的鸡肉更加鲜美，且肉质更加细嫩。其次，炖汤的时间也非常重要。最好选择炖制2-3小时左右，这样汤的营养成分可以充分释放出来。

在炖汤的过程中，可以加入一些适量的食材。比如，可以加入一些姜片、葱段、枸杞、红枣等等，这些食材可以增加汤的香味，同时也有助于调节体内的气血和免疫系统。

最后，在调味方面，可以适量加入一些盐和鸡精，这样可以增加汤的味道和口感。但是要注意不要加入过多的盐和鸡精，以免影响汤的健康性。

总的来说，炖好一锅营养丰富又美味可口的整只母鸡汤并不难，只需要注意选材、炖制时间和调味即可。希望大家可以尝试一下，享受这道美味健康的汤品带来的美好滋味。