鳝鱼是一种美味的水产，常被人们用来烹饪各种菜式。然而，有人听说在家清水养鳝鱼可以放鸡蛋，是否属实呢？

首先，鸡蛋是鸡类的产物，与鳝鱼没有直接关系。鳝鱼是一种肉食性动物，主要以小鱼虾、蛙类等为食，不会主动去吃鸡蛋。因此，在家清水养鳝鱼并不会让它们产卵。

其次，即使鳝鱼能够产卵，也需要特定的养殖环境和条件。一般来说，鳝鱼需要在河流、湖泊等自然环境中繁殖。而在家清水养鳝鱼，水质、水温、氧气等因素都需要严密控制，才能营造出适合鳝鱼繁殖的环境。如果环境条件不足，鳝鱼会难以繁殖成功。

最后，即使鳝鱼能够成功产卵，也需要一定的时间才能孵化成小鱼苗。而在家清水养鳝鱼，若是想要孵化出小鱼苗，需要具备一定的专业知识和技能，否则很难做到。

综上所述，在家清水养鳝鱼并不能让它们产卵，更不能让它们产出鸡蛋。如果想要享用美味的鳝鱼，建议选择正规渠道购买，或者前往有资质的养殖场参观学习。