东星斑是一种深海鱼类，肉质鲜美，口感细腻，受到许多食客的喜爱。而对于10斤以上的东星斑，价格也相对较高。

目前市场上，10斤以上的东星斑的价格在每斤150元至200元之间。价格的高低取决于当地的市场供需情况，以及东星斑的新鲜程度和品质。

一般来说，东星斑的价格会随着重量的增加而逐渐上涨。因为10斤以上的东星斑相对于其他重量的东星斑来说，更加稀有，品质更高，适合用来制作高档的海鲜料理。

如果您想购买10斤以上的东星斑，建议选择有信誉的商家进行购买，并注意东星斑的新鲜程度和品质。同时，也要根据当地市场价格进行比较，选择合适的价格购买。