骨肉相连是一道以鸡骨和鸡肉为主要食材的传统美食，口感鲜美，营养丰富。今天我们来分享一下如何制作最好吃的骨肉相连。

首先，需要准备新鲜的鸡腿肉和鸡骨。将鸡腿肉切成小块，鸡骨砍成小段备用。接着，将鸡肉块和鸡骨段放入清水中，加入葱姜、料酒、盐等调料，腌制30分钟左右，让鸡肉充分吸收调味汁。

接下来，将腌制好的鸡肉块和鸡骨段放入热水锅中煮开，撇去浮沫后转小火煮20分钟左右，直到鸡肉骨头熟透，味道香浓。

最后，将煮好的鸡肉块和鸡骨段捞出，沥干水分，放入热锅中加入适量的油，翻炒几分钟，让鸡肉块表面金黄酥脆即可。

此时的骨肉相连已经制作完成，香气扑鼻，色香味俱佳。可以搭配米饭、面条、蔬菜等食用，口感更佳。

总的来说，制作骨肉相连需要注意的是，选用新鲜的鸡肉和鸡骨，腌制时间要足够，煮的时间要充分，炒的时间要适当，这样才能制作出最好吃的骨肉相连。