养肉羊是一项有利可图的农业经营项目。在养殖100只肉羊的情况下，需要考虑到成本和利润。

首先，养肉羊的成本主要包括羊只的购买费用、饲料费用、兽医费用和其他杂费。羊只的购买费用根据品种和市场价格而定，一般在每只3000元左右。饲料费用是养育肉羊的主要成本之一，每只肉羊每天需要2-3斤的饲料，一般在每只每天10元左右。兽医费用则取决于养殖过程中是否出现疾病和兽医的收费标准。其他杂费如维修、水电等费用也需要考虑在内，一般每只肉羊每月需要100元左右。

其次，养肉羊的利润主要来自于羊肉的销售收入。按照市场价格计算，每只肉羊的销售价格在1500元左右，100只肉羊的总销售收入在15万元左右。但是需要考虑到养殖过程中的损耗，如疾病死亡等，一般在10%左右，因此实际的销售收入为13.5万元左右。

综合考虑成本和利润，养肉羊的净利润在4万元左右。但这并不是绝对的数字，还需要考虑市场需求、销售渠道等因素。因此，养肉羊需要仔细规划和管理，才能获得最大的利润。